Edible and Medicinal Plants of China-BOTANICAL PART

Author: Zhen Hancheng
Language: Chinese
ISBN/ISSN: 7532613267
2003; Hardcover;24 cm; 418

书中共收载271种药食兼用植物。每种植物均附有国际统一使用的拉丁学名和科名，并配有588幅原植物和食用药用部分的彩色照片，以帮助读者识别。
本书从低等至高等植物的科属顺序编排，其中被子植物按我国植物分类学家习用已久的恩格勒分类系统排列，便于读者在必要时核查有关植物专著和比较近缘植物的异同点。此外，读者也可从书后的植物中文名称、拉丁名称和英文名称中查找。
凡计量、计数、百分比均用阿拉伯数字，度量衡用国际通用的符号表示，如：m（米）、cn（厘米）、mm（毫米），g（克）、mg（毫克）、ug（微克）、ml（毫升）等。
不少植物的别名很多，本书只收载5个以内之最常用者；植物的拉丁学名如有常用异名时，则在正名之后用方括号注明。生境分布是指植物在野生状态下的生活环境和自然分布地区，了解它们对采集和创造引种栽培条件等有所帮助。
书中的附方虽然选自各种医药文献，但仅供读者参考，治病必须遵照医嘱。
书中绝大部分照片均为本书摄影人员专题拍摄，其中甜橙、绞股兰、三七的生态图翻拍自《中国本草图录》。
本书收载的大部分为最常用或常见的药食兼用植物，另有一些符号收载条件的植物和动物，待照片拍摄或资料收集完整后再介绍给广大读者。